Меню стейк-хауса «Блэк Ангус» в Москве

Стейк меню

Винная карта

Банкетное меню

Деловой обед

Меню

Детское меню

Бар

Осеннее меню

Торты на заказ

Холодные закуски Салаты Горячие закуски Супы Десерты Стейки Горячие блюда Гарниры и соусы

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(560)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(560)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(560)
  ["PRICE"]=>
  float(560)
  ["ID"]=>
  string(3) "397"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "560 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(560)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "560 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "560 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(560)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "560 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Борщ

Состав: Говяжий бульон, говядина отварная, свекла, капуста, картофель, морковь, лук, сметана, чеснок

560 руб.

320/30 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(820)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(820)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(820)
  ["PRICE"]=>
  float(820)
  ["ID"]=>
  string(3) "398"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(820)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(820)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Уха

Состав: Рыбный бульон, сёмга, судак, треска, картофель, морковь, укроп

820 руб.

320 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(560)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(560)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(560)
  ["PRICE"]=>
  float(560)
  ["ID"]=>
  string(3) "671"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "560 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(560)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "560 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "560 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(560)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "560 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Картофельный крем-суп

Состав: Утиная грудка, бекон, лук порей, лук фри, земля из маслин, яйцо пашот

560 руб.

340 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(860)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(860)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(860)
  ["PRICE"]=>
  float(860)
  ["ID"]=>
  string(3) "508"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "860 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(860)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "860 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "860 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(860)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "860 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Чаудер

Состав: Куриный бульон, креветки, кальмары, мидии, бекон, картофель, сельдерей, порей, зелёное масло, сливки, сливочное масло, растительное масло

860 руб.

280 г

Подробнее

Сытный и вкусный горячий суп — идеальная еда для холодных дней. Но наши повара уверены, что для первого блюда найдется место на столе в любой сезон и в любую погоду. Попробуйте легкие и свежие рыбные и овощные супы, традиционный наваристый борщ и другие оригинальные варианты из меню Black Angus.

Первые блюда для настоящих гурманов

Супы широко представлены в нашем базовом меню, деловом обеде и сезонных предложениях. Повара готовят по классическим рецептам и предлагают авторские блюда на овощном, рыбном или мясном бульоне:

красный борщ со свеклой и кусочками нежной говядины, приправленный сметаной и свежей ароматной зеленью;
изысканную и наваристую уху с семгой, треской и судаком, которая очаровывает золотистым бульоном и ярким сладковатым вкусом;
американский чаудер с разными морепродуктами, копченой ноткой бекона и сливками.

Как мы готовим?

Кухня ресторана под управлением нашего шефа готовит супы из отборных фермерских продуктов. Мы сами варим ароматные и насыщенные бульоны, чтобы добиться яркого вкуса блюда. Аккуратно добавляем овощи, мясо, морепродукты ближе к концу приготовления. Так они сохраняют пользу, текстуру и нежность, не отдавая весь вкус бульону.

Эффектная подача делает первые блюда аппетитными и яркими. Мы заботимся о цвете и текстуре, украшаем супы микрозеленью, петрушкой, укропом, гарнируем гренками.

Идеальные обеды и ужины в Black Angus

В уютном мясном ресторане в центре Москвы вы можете насладиться ароматным горячим супом во время делового обеда или на ужине в приятной компании. Респектабельный интерьер помогает расслабиться и отдохнуть. В основном меню свыше 100 блюд на любой вкус, а сезонные предложения, деловой и детский обеды регулярно обновляются.

Супы в ресторане и с собой

Забронируйте столик, если планируете прийти к нам на обед или ужин. Предпочитаете сегодня остаться дома, провести время наедине с любимым человеком или семьей? Любые блюда из меню можно заказать с собой. Повара приготовят горячую и свежую еду точно ко времени. Мы аккуратно упакуем первое, второе, закуски в индивидуальные контейнеры. Предлагаем скидки 30 % от регулярной цены при заказе навынос.