Аппетитные горячие закуски — великолепное начало обеда или ужина. Наши блюда утоляют первый голод, но не вызывают сильного насыщения, чтобы вы могли позже насладиться стейком. Они великолепно дополняют вина, пенное, крепкий алкоголь и фирменные коктейли от бармена.
Смелые сочетания и классические рецепты
В меню вы найдете классику европейской и американской кухни, а также авторские блюда от шеф-повара:
- румяные куриные крылышки в домашней липкой BBQ-глазури;
- свежие раки — отварные или жареные по вашему запросу;
- черностворчатые мидии с нотками белого вина под соусом блю чиз на основе горгонзолы;
- хрустящие ржаные гренки, которые мы подаем с овощной икрой рататуй;
- магаданские креветки, приготовленные любым способом на выбор — отварные в пряном бульоне, обжаренные в пасте том ям или поданные на льду с пикантным соусом;
- кальмаровые колечки в румяной хрустящей панировке;
- палочки теплого тянущегося сыра с кофейно-клюквенным соусом;
- свиные ушки, приготовленные в кисло-сладкой заправке на азиатский манер;
- клешни краба с лимоном, которые можем подать с соусом на выбор или ассорти дипов.
Официанты прекрасно разбираются в меню и барной карте, готовы порекомендовать удачные гастропары к любому напитку на выбор.
Вкусные блюда из правильных ингредиентов
Мы уверены, что залог успеха — это качественные продукты. Повара используют отборное мясо, птицу, рыбу и морепродукты от надежных поставщиков. Спелые хрустящие овощи, освежающие фрукты и ягоды, молодые и выдержанные сыры, пикантная зелень придают блюдам яркость и насыщенный вкус. Мы сами готовим заправки, соусы и дипы для мясных, рыбных, овощных закусок, используем натуральные специи и домашние рецепты.
Блюда от Black Angus не просто вкусные, они сразу пробуждают аппетит одним своим видом. Эффектная подача, яркие цвета, разные текстуры способны украсить будничный обед и праздничный стол.
Свежие горячие закуски в ресторане и дома
Приходите к нам на деловой обед с коллегами или партнерами. Организуйте запоминающееся романтическое свидание. Устройте вечеринку или праздник в VIP-зале, чтобы вашей компании никто не мешал. Забронируйте столик прямо сейчас, и к назначенному времени мы будем ждать вас по адресу Москва, 1-я Тверская-Ямская, 16/23.
Планируете фуршет дома или в офисе, но не хотите тратить время на готовку? Закажите закуски, салаты, горячее с гарниром или идеально приготовленные стейки, десерты и другую еду на вынос. Мы приготовим все блюда точно к назначенному времени и аккуратно упакуем в индивидуальные контейнеры, чтобы гарантировать свежесть и безупречный вкус. При заказе на вынос действует скидка 30 % на весь чек.