Меню стейк-хауса «Блэк Ангус» в Москве
Забронировать Меню Акции Контакты

Горячие закуски

Стейк меню
Винная карта
Весеннее меню
Деловой обед
Детское меню
Меню
Бар
Состав: Куриные крылышки, BBQ-соус
Состав: Черностворчатые мидии, Соус блю-чиз (горгонзола, вино, сливки), Белое вино, Перец
Состав: Сыр сулугуни, слоеное тесто, куриное яйцо, соус «Абрикосовый чатни»
Состав: Раки, Специи и травы для отваривания/жарки
  • вареные
  • жареные
Состав: Магаданские креветки, Пиво, Семена укропа, Специи, Соус «Аврора»
990 ₽
190/50/30 г
Состав: Магаданские креветки, Лед, Соусы для подачи
990 ₽
200/50/30 г
Состав: Креветки Кокосовое молоко, паста том ям, соевый соус, имбирь, стручковый перец острый, томаты, кинза, лайм
Состав: Сырные палочки, Кофейно-клюквенный соус
Состав: Кольца кальмара, Панировка, Соусы для подачи
Состав: Свиные ушки, Специи и травы, Пикантный соус для подачи
Состав: Клешни краба, Ароматные травы и специи, Соус для подачи

Аппетитные горячие закуски — великолепное начало обеда или ужина. Наши блюда утоляют первый голод, но не вызывают сильного насыщения, чтобы вы могли позже насладиться стейком. Они великолепно дополняют вина, пенное, крепкий алкоголь и фирменные коктейли от бармена.

Смелые сочетания и классические рецепты

В меню вы найдете классику европейской и американской кухни, а также авторские блюда от шеф-повара:

  • румяные куриные крылышки в домашней липкой BBQ-глазури;
  • свежие раки — отварные или жареные по вашему запросу;
  • черностворчатые мидии с нотками белого вина под соусом блю чиз на основе горгонзолы;
  • хрустящие ржаные гренки, которые мы подаем с овощной икрой рататуй;
  • магаданские креветки, приготовленные любым способом на выбор — отварные в пряном бульоне, обжаренные в пасте том ям или поданные на льду с пикантным соусом;
  • кальмаровые колечки в румяной хрустящей панировке;
  • палочки теплого тянущегося сыра с кофейно-клюквенным соусом;
  • свиные ушки, приготовленные в кисло-сладкой заправке на азиатский манер;
  • клешни краба с лимоном, которые можем подать с соусом на выбор или ассорти дипов.

Официанты прекрасно разбираются в меню и барной карте, готовы порекомендовать удачные гастропары к любому напитку на выбор.

Вкусные блюда из правильных ингредиентов

Мы уверены, что залог успеха — это качественные продукты. Повара используют отборное мясо, птицу, рыбу и морепродукты от надежных поставщиков. Спелые хрустящие овощи, освежающие фрукты и ягоды, молодые и выдержанные сыры, пикантная зелень придают блюдам яркость и насыщенный вкус. Мы сами готовим заправки, соусы и дипы для мясных, рыбных, овощных закусок, используем натуральные специи и домашние рецепты.

Блюда от Black Angus не просто вкусные, они сразу пробуждают аппетит одним своим видом. Эффектная подача, яркие цвета, разные текстуры способны украсить будничный обед и праздничный стол.

Свежие горячие закуски в ресторане и дома

Приходите к нам на деловой обед с коллегами или партнерами. Организуйте запоминающееся романтическое свидание. Устройте вечеринку или праздник в VIP-зале, чтобы вашей компании никто не мешал. Забронируйте столик прямо сейчас, и к назначенному времени мы будем ждать вас по адресу Москва, 1-я Тверская-Ямская, 16/23.

Планируете фуршет дома или в офисе, но не хотите тратить время на готовку? Закажите закуски, салаты, горячее с гарниром или идеально приготовленные стейки, десерты и другую еду на вынос. Мы приготовим все блюда точно к назначенному времени и аккуратно упакуем в индивидуальные контейнеры, чтобы гарантировать свежесть и безупречный вкус. При заказе на вынос действует скидка 30 % на весь чек.