Меню стейк-хауса «Блэк Ангус» в Москве

Стейк меню

Винная карта

Банкетное меню

Деловой обед

Меню

Детское меню

Бар

Весеннее меню

Торты на заказ

Холодные закуски Салаты Горячие закуски Супы Десерты Стейки Горячие блюда Гарниры и соусы

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(1160)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(1160)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(1160)
  ["PRICE"]=>
  float(1160)
  ["ID"]=>
  string(3) "492"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(13) "1 160 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(1160)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(13) "1 160 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(13) "1 160 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(1160)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(13) "1 160 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Салат Блэк Ангус

Состав: Стейк Стриплоин маринованный, микс салат, помидоры, кабачок, перец болгарский, заправка на стейк салат

1 160 руб.

290 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(880)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(880)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(880)
  ["PRICE"]=>
  float(880)
  ["ID"]=>
  string(3) "488"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "880 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(880)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "880 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "880 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(880)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "880 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Салат с перечной говядиной

Состав: Перечная говядина, хрустящий сыр, фасоль, малосольные огурцы, помидоры, шпинат, соус Кимчи, соус «Свит чили», соевый, Ворчестер, Мирин, мед, стручковый острый перец, кунжутное масло, сок лайма

880 руб.

290 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(990)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(990)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(990)
  ["PRICE"]=>
  float(990)
  ["ID"]=>
  string(3) "489"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "990 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(990)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "990 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "990 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(990)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "990 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Буррата с узбекскими томатами

Состав: Буррата, помидоры, базилик, малиновый уксус, оливковое масло

990 руб.

220 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(720)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(720)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(720)
  ["PRICE"]=>
  float(720)
  ["ID"]=>
  string(3) "368"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "720 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(720)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "720 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "720 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(720)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "720 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Цезарь с курицей

Состав: Куриное филе, Салат Романо, Айсберг, сыр Пармезан, соус Цезарь, яйцо перепелиное, помидоры Черри, гренки

720 руб.

190 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(870)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(870)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(870)
  ["PRICE"]=>
  float(870)
  ["ID"]=>
  string(3) "365"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "870 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(870)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "870 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "870 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(870)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "870 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Цезарь с креветками

Состав: Креветки, салат Романо, Айсберг, сыр Пармезан, соус Цезарь, яйцо перепелиное, помидоры Черри, гренки

870 руб.

190 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(820)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(820)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(820)
  ["PRICE"]=>
  float(820)
  ["ID"]=>
  string(3) "490"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(820)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(820)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Салат с креветками, фермерской страчателлой и руколой

820 руб.

160 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(590)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(590)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(590)
  ["PRICE"]=>
  float(590)
  ["ID"]=>
  string(3) "491"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "590 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(590)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "590 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "590 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(590)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "590 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Салат из свежих овощей

Состав: Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, красный лук, укроп, петрушка, базилик, черный перец, морская соль, оливковое масло, нерафинированное масло

590 руб.

300 г

Подробнее

array(23) {
  ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
  float(820)
  ["UNROUND_PRICE"]=>
  float(820)
  ["BASE_PRICE"]=>
  float(820)
  ["PRICE"]=>
  float(820)
  ["ID"]=>
  string(3) "369"
  ["PRICE_TYPE_ID"]=>
  string(1) "1"
  ["CURRENCY"]=>
  string(3) "RUB"
  ["DISCOUNT"]=>
  int(0)
  ["PERCENT"]=>
  int(0)
  ["QUANTITY_FROM"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_TO"]=>
  NULL
  ["QUANTITY_HASH"]=>
  string(8) "ZERO-INF"
  ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
  NULL
  ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
  float(820)
  ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["PRINT_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["RATIO_PRICE"]=>
  float(820)
  ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
  string(11) "820 руб."
  ["PRINT_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["RATIO_DISCOUNT"]=>
  float(0)
  ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
  string(9) "0 руб."
  ["MIN_QUANTITY"]=>
  float(1)
}

Оливье с пастрами

Состав: Пастрами, перепелиное яйцо, икра «Тобико», картофель, морковь, зеленый горошек, соленые огурцы, свекольный майонез

820 руб.

210 г

Подробнее

Свежий, пикантный и вкусный салат — хорошее начало полноценного обеда или ужина. А теплые сытные варианты в меню ресторана Black Angus могут претендовать на роль основного блюда, если вы следите за фигурой или не слишком голодны. Кухня под руководством талантливого шефа предлагает оригинальные интерпретации любимых традиционных рецептов и авторскую еду, которую вы не попробуете в других заведениях.

Традиционные и оригинальные салаты

В меню представлены салаты на любой вкус: сытные и легкие, классические и авангардные, теплые и холодные:

теплый «Блэк Ангус» с ломтиками стейка стриплойн, спелыми томатами и зеленью под фирменной заправкой и острым соусом;
свекольный с ароматом дымка, дополненный микс-салатом, грушей, горгонзолой и медово-горчичной заправкой;
оливье в авторской интерпретации с пастрами, свекольным майонезом, пивными креветками и икрой тобико;
салат с перечной говядиной в острой фирменной заправке с хрустящей зеленью, сельдереем, красным луком и редисом;
свежий и сытный цезарь с креветками или поджаренной куриной грудкой;
молодой сыр бурата, гарнированный сезонными фруктами или сладкими узбекскими томатами;
козий сыр с пьяной грушей, дополненный сочными листьями салата;
нежный томленый ростбиф с картофелем, болгарским перцем и томатами, зеленью и красным луком под медово-горчичной заправкой;
яркий зеленый салат из свежих хрустящих огурцов и редиса, спелых помидоров.

Помимо основного меню, закусочные блюда представлены в деловом обеде. Попробуйте наш нежный хумус, салаты с кальмаром, говядиной или овощами и зеленью.

За вкусом в Black Angus

Основное меню ресторана насчитывает более 100 блюд, включая салаты, первое, горячее и, конечно, великолепные стейки из хоспера. Дополнительно представляем деловой обед, детский стол и сезонные предложения, которые регулярно обновляются.

Мы готовим из отборных фермерских ингредиентов с натуральными пряностями и домашними соусами без искусственных добавок. Так мы добиваемся простого и изысканного естественного вкуса, который так нравится гостям. Уютный респектабельный интерьер, великолепный сервис и внушительная барная карта делают еду еще вкуснее.

Салаты с собой со скидкой

Хотите взять обед с собой, готовите праздничный стол или ужин-сюрприз для любимого человека дома? Закажите салаты, закуски, горячее и другие блюда навынос. В назначенное время вас будет ждать свежеприготовленная еда, аккуратно упакованная в индивидуальные контейнеры. На все блюда с собой распространяется скидка 30 % от регулярной цены в меню.