Деликатные и внимательные официанты прекрасно разбираются в меню и помогут вам выбрать эффектное горячее блюдо с учетом вкусов и предпочтений. Предлагаем классику в оригинальной интерпретации и авторские рецепты, которые точно стоит попробовать. В стейк-хаусе Black Angus вы можете выбрать на второе стейк или основное блюдо с соусами, заправкой и гарниром.
Впечатляющий выбор для гурманов
Горячие блюда в ресторане понравятся не только любителям мяса. Кухня под руководством шефа представляет впечатляющее меню из говядины, свинины, баранины, дичи, птицы, рыбы и морепродуктов:
- свиные ребрышки по-сычуаньски в остром маринаде с салатом из сельдерея и вяленой груши и заправкой из битых огурцов;
- оленина веллингтон в слоеном тесте с соусом из кедровых шишек, грибной пастой и подкопченным беконом;
- филе индейки на гриле, дополненное зеленым соте из шпината с кедровыми орешками и вялеными томатами;
- половинка курицы в пикантном липком соусе с салатом из груши;
- нежнейшие котлеты из краба с ароматным биском и икрой;
- стейк стриплойн с печеным картофелем, маринованными овощами, соусом джек и сметанным;
- брискет из говяжьей грудинки с можжевеловыми ягодами, копченой паприкой и кайенским перцем, который мы подаем с поджаренным хлебом, маринованными огурчиками и халапеньо, горчицей и красным соусом;
- нежные телячьи щеки, томленые в красном вине и гарнированные пюре из картофеля с трюфельными нотками;
- пельмени ручной лепки с сочной и ароматной начинкой из мраморной говядины, белым соусом и хрустящей посыпкой.
Как мы готовим?
В ресторане горячие блюда и другая еда готовятся только из отборных фермерских ингредиентов. Мы придаем натуральным продуктам яркий и выразительный вкус с помощью специй и пряных трав, маринадов и соусов собственного приготовления. В наших блюдах нет усилителей или химических добавок. При этом они очаровывают гостей своим ароматом, простым и изысканным вкусом, прекрасной текстурой.
–30 % на еду с собой
Если вы не хотите готовить дома, предлагаем свежую и вкусную еду ресторанного качества навынос. Оформите заказ на сайте или по телефону и укажите удобное время. Точно в срок вас будут ждать свежеприготовленные горячие блюда, салаты, закуски, бережно упакованные в индивидуальные контейнеры. На всю еду при заказе с собой действует скидка 30 % от цены в меню.