Black Angus — стейк-хаус с мужским характером.

Вкусные стейки и не только

Кухня ресторана под руководством талантливого шефа предлагает свыше 20 видов стейков по классическим и фирменным рецептам. Мы используем отборное мясо бычков, только свежие фермерские продукты, натуральные специи, чтобы добиться яркого и естественного вкуса.

Очарование Дикого Запада нашло свое воплощение в слове «стейк-хаус». Когда слышишь это название, сразу представляешь ковбоев в кожаных чапах, которые входят в салун, бряцая шпорами. Закидывая ноги, разваливаются вокруг грубого деревянного стола и потягивают виски в ожидании ужина. И вот, наконец, им выносят на сковороде дымящиеся куски мяса.

Чтобы ощутить атмосферу легендарных вестернов и отведать настоящих стейков, сегодня совсем не обязательно ехать в техасские степи и искать там соответствующее заведение. Сделать это можно с гораздо большим комфортом в самом центре Москвы — в мясном ресторане «Блэк Ангус». Уютная обстановка, располагающая к отдыху, великолепно обученный персонал и, конечно же, первоклассное мясо на вашей тарелке в виде аппетитного стейка, шипящего и испускающего восхитительный аромат. Это и есть «Блэк Ангус».

Коллектив ресторана — команда профессионалов с многолетним опытом за плечами. В основе его концепции лежат лучшие европейские традиции гостеприимства, где безусловным приоритетом является качество — как кухни, так и сервиса. Не важно, в каком составе и по какому поводу вы пришли — с шумной компанией друзей, деловым партнером или девушкой на романтическое свидание. Каждому гостю здесь будет уютно и очень вкусно!

Наше меню

«Блэк Ангус» предлагает огромное разнообразие стейков, начиная от знаменитых рибаев и стриплойнов и заканчивая бесподобными вагю и нежнейшими филе-миньон. Каждый из них имеет свои особенности приготовления, и наши повара отлично в них разбираются. Безусловно, важно не только то, как готовится мясо, но и на чем оно готовится. И здесь «Блэк Ангус» действительно на высоте! Стейки готовят на оригинальных хоспер-грилях компании Josper, известных во всем мире. Уникальная технология позволяет жарить мясо на углях, полностью раскрывая вкусовые качества премиального продукта.

Помимо мясных, в меню есть блюда из овощей и баранины, рыбы и морепродуктов, а также божественно вкусные десерты.

Хорошая еда подразумевает достойное сопровождение! Для тех, кто предпочитает благородные напитки, в винной карте представлены лучшие образцы продукции Нового и Старого света. Любители крепкого алкоголя по достоинству оценят широчайший выбор — по крепости, видам, сортам, вкусам. Ну и какая же вечеринка без льющегося через край пенного! Бельгийское, чешское, немецкое разливное и бутилированное пиво (а также пикантный французский сидр) занимают в меню свое достойное место. Для тех, кто за рулем, есть безалкогольные варианты крепких напитков.

Чтобы сделать ваш отдых еще более приятным, действуют разнообразные акции и специальные предложения, а для постоянных клиентов работает карта лояльности.

Стейк-хаус «Блэк Ангус» — идеальное место в столице, чтобы расслабится в приятной атмосфере и попробовать лучшие образцы мясной кухни. Приходите с друзьями, семьей или коллегами по адресу 1-я Тверская-Ямская, 16/23 — гарантируем, вы захотите вернуться к нам еще не один раз. А если вы ждете гостей или захотелось порадовать себя вкусной едой дома, можно заказать блюда на вынос из раздела меню «С собой» со скидкой 30 %.