Кухня

Карпаччо из мраморной говядины

114 г

990 ₽

Мясное плато

260/50 г

1 740 ₽

Тартар из говядины

100/60/10 г

740 ₽

Тартар из лосося

80/90 г

960 ₽

Лопата с камчатским крабом

200 г

960 ₽

Лопата с пастрами

230 г

920 ₽

Солонина к водке

85/70/20 г

580 ₽

Лосось собственного копчения

100/50/30 г

1 060 ₽

Мурманский гребешок с соусом вафу

180 г

890 ₽

Паштет из фуагра и утиной грудки

80/40/16/7 г

820 ₽

Сыр на бочке

180/60/40/36 г

1 520 ₽

Соленья долгожителей

440 г

840 ₽

Татаки из говядины

86/70 г

580 ₽

Джерки собственного производства

30/30/40/4 г

940 ₽

Селёдочка

100/60/10 г

440 ₽

Антипасти

440 г

1 960 ₽

Хумус из семян подсолнуха

80/20 г

480 ₽

Форшмак

75/65 г

480 ₽

Салат с козьим сыром

220 г

820 ₽

Салат с перечной говядиной

280 г

960 ₽

Буратта с сезонным фруктом

125/125 г

910 ₽

Цезарь с курицей

250 г

720 ₽

Цезарь с креветками

235 г

820 ₽

Салат из копченой свеклы, груши и горгонзолы

240 г

680 ₽

Салат из свежих овощей

260 г

560 ₽

Оливье с пастрами

225 г

820 ₽

Салат Блэк Ангус

150/150 г

1 040 ₽

Салат с ростбифом

290 г

1 040 ₽

Креветки с манго и авокадо

200 г

1 180 ₽

Куриные крылья с BBQ

250/80/7 г

560 ₽

Мидии с сыром блю-чиз и перцем

310/40 г

890 ₽

Раки отварные/жареные

100г

вареные
жареные

640 ₽

Гренки с икрой из рататуя

260/55 г

520 ₽

Жаренный камамбер в золе

125/35/30 г

1 020 ₽

Магаданские креветки отварные

170/60/40 г

1 120 ₽

Магаданские креветки на льду

230/52 г

970 ₽

Магаданские креветки жареные в пасте том-ям

220/110 г

1 140 ₽

Сырные палочки с кофейно-клюквенным соусом

130/40 г

520 ₽

Кольца кольмара

140/30/20 г

670 ₽

Хрустящие свиные ушки

170/10 г

490 ₽

Клешни краба

100 г

760 ₽

Борщ

320/30/10 г

520 ₽

Уха

380 г

880 ₽

Крем-суп из нута

300/80/50 г

920 ₽

Чаудер

290 г

680 ₽

Гурмэ

190/100/50/50/30/5 г

790 ₽

Пряные с сыром

190/100/50/50/30/5 г

790 ₽

Морское плато

530/80/50/40 г

5 890 ₽

Мясное ассорти

1300/400/100 г

7 490 ₽

Брискет из мраморной говядины

160/60/40/30/30 гр

1 120 ₽

Телячьи щеки с трюфельным пюре

220/160 гр

1 040 ₽

Пельмени из говядины Black Angus

310/40/5 гр

760 ₽

Томленое говяжье ребро в соусе "Ворчестер"

340/70 гр

1 980 ₽

Филе индейки с соте из молодого шпината

116/104 гр

720 ₽

Свиные ребра по-сычуански с вяленой грушей

300/35 гр

890 ₽

Стейк из тунца со спаржей

170/80/30 гр

1 320 ₽

Джек

160/150100/50 г

1 740 ₽

Цыплёнок с грушевым салатом

190/30 гр

620 ₽

Котлеты из краба

140/60/10 гр

960 ₽

Каре из оленины с муссом из пастернака

160/60/40 гр

1 990 ₽

Каре телёнка

150/100/70/30 гр

1 740 ₽

Велингтон из оленьей вырезки

300/50 гр

1 780 ₽

Овощи на гриле

150 г

330 ₽

Картофельное пюре

170 г

220 ₽

Спаржа

100 г

480 ₽

Запеченный картофель черри

140 г

220 ₽

Кенийская фасоль

120 г

320 ₽

Картофель фри

120 г

220 ₽

Хлебная корзина

150\30 г

290 ₽

Шоколадный тарт с соленой карамелью

170 г

580 ₽

Чизкейк с ягодами

180 г

620 ₽

Яблочный пирог

180 г

580 ₽

Манговый мусс

154 г

730 ₽

Кокосовый

150 г

620 ₽

Мороженое в ассортименте

50 г / 1 шар.

190 ₽

Сорбет в ассортименте

50 г / 1 шар.

190 ₽

Мёд домашний

50 г

170 ₽

Варенье

50 г

170 ₽

Фруктовая тарелка

370 г

450 ₽

Соусы в ассортименте

35 г

140 ₽

Каре ягненка

300 г

Medium Well
Well Done

960 ₽

Нью-Йорк

100 г

Medium Well
Well Done

740 ₽

Трай-тип

100 г

Medium Well
Well Done

440 ₽

Рибай

300 г

Medium Well
Well Done

940 ₽

Ти-Бон

100 г

740 ₽

Денвер

100 г

620 ₽

Филе-миньон

100 г

960 ₽

Скёрт Мачете

100 г

510 ₽

Томагавк

100 г

580 ₽

Вагю рибай (Япония)

100 г

5 600 ₽

Стейк Мясника

100 г

340 ₽

Фланк

100 г

420 ₽

Шатобриан

100 г

1 700 ₽

Рибай Вагю (Россия)

100 г

2 200 ₽

Стейк из кабана

100 г

540 ₽

Стейк из оленя

100 г

960 ₽

Стейк из лосося

100 г

720 ₽

Стейк из палтуса

100 г

720 ₽

Мачете (в маринаде)

100 г

520 ₽

Денвер (в маринаде)

100 г

660 ₽

Стейк Мясника (в маринаде)

100 г

390 ₽

Бургер из оленины

300 г

990 ₽

Блэк Ангус с соусом релиш

420 г

990 ₽

Бургер с рваной говядиной

380 г

990 ₽

Меню стейк-хауса "Black Angus"