С собой
Забронировать стол
Меню
Акции
Новости
Адрес
+7 (499) 113 00 01
С собой
Забронировать стол
Меню
Акции
Новости
Адрес
+7 (499) 113 00 01
Адрес
Забронировать стол
Меню
Акции
С собой
Новости
VIP-зал
Программа лояльности
Контент размещенный на сайте BlackAngus доступен только лицам с 18 лет
Да мне 18
Мне нет 18
Выберите раздел:
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Фирменные колбаски
Хоспер
Горячие блюда
Бургеры
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Фирменные колбаски
Хоспер
Горячие блюда
Бургеры
Карпаччо из мраморной
говядины
170 г
900
руб.
Мясное плато
300 гр.
1660
руб.
Тартар из говядины
160гр.
640
руб.
Тартар из лосося
170 г
850
руб.
Тартар из тунца
150 г
700
руб.
Лопата с крабом
200 г
860
руб.
Лопата с пастрами
230 г
820
руб.
Перечный бычок
235 г
650
руб.
Солонина к водке
175 г
540
руб.
Окорок тамбовский
130 г
460
руб.
Семга собственного копчения с апельсиновым маслом
180 г
1000
руб.
Мурманский гребешок с соусом вафу
170 г
790
руб.
Паштет из фуагра и утиной грудки
125 г
760
руб.
Сыр на бочке
300 г
1410
руб.
Соленья долгожителей
440 г
780
руб.
Татаки из говядины
125 г
460
руб.
Джерки собственного производства
100 г
870
руб.
Закрыть
Карпаччо из мраморной
говядины
900
руб.
170 г
Мясное плато
1660
руб.
300 гр.
Тартар из говядины
640
руб.
160гр.
Тартар из лосося
850
руб.
170 г
Тартар из тунца
700
руб.
150 г
Лопата с крабом
860
руб.
200 г
Лопата с пастрами
820
руб.
230 г
Перечный бычок
650
руб.
235 г
Солонина к водке
540
руб.
175 г
Окорок тамбовский
460
руб.
130 г
Семга собственного копчения с апельсиновым маслом
1000
руб.
180 г
Мурманский гребешок с соусом вафу
790
руб.
170 г
Паштет из фуагра и утиной грудки
760
руб.
125 г
Сыр на бочке
1410
руб.
300 г
Соленья долгожителей
780
руб.
440 г
Татаки из говядины
460
руб.
125 г
Джерки собственного производства
870
руб.
100 г
Салат с козьим сыром
210 г
740
руб.
Салат с утиной грудкой
290 г
860
руб.
Салат с перечной говядиной
280 г
780
руб.
Буратта с сезонным фруктом
250 г
790
руб.
Цезарь с лососем х/к
240г
980
руб.
Цезарь с курицей
230 г
620
руб.
Цезарь с креветками
215 г
790
руб.
Салат из копченой свеклы, груши и горганзоллы
220 г
560
руб.
Салат из свежих овощей
360 г
480
руб.
Салат с пастрами и чимичурри
150 г
790
руб.
Оливье с пастрами
220 г
590
руб.
Закрыть
Салат с козьим сыром
740
руб.
210 г
Салат с утиной грудкой
860
руб.
290 г
Салат с перечной говядиной
780
руб.
280 г
Буратта с сезонным фруктом
790
руб.
250 г
Цезарь с лососем х/к
980
руб.
240г
Цезарь с курицей
620
руб.
230 г
Цезарь с креветками
790
руб.
215 г
Салат из копченой свеклы, груши и горганзоллы
560
руб.
220 г
Салат из свежих овощей
480
руб.
360 г
Салат с пастрами и чимичурри
790
руб.
150 г
Оливье с пастрами
590
руб.
220 г
Куриные крылья
300 г
480
руб.
Мидии блю-чиз
345 г
820
руб.
Раки отварные/жареные
100г
540
руб.
Выберите вариант приготовления
Отварные
Жареные
Гренки с икрой из овощей на углях
330г
520
руб.
Жаренный камамбер в золе
200г
940
руб.
Жаренная скаморция с острыми томатами
195г
710
руб.
Креветки отварные
270г
970
руб.
Креветки жареные в пасте том-ям
390г
990
руб.
Сырные палочки с кофейно-клюквенным соусом
170г
460
руб.
Кольца кольмара
190 г
670
руб.
Хрустящие свиные ушки
180 г
440
руб.
Клешни краба
100 г
890
руб.
Закрыть
Куриные крылья
480
руб.
с домашним барбекю
Мидии блю-чиз
820
руб.
345 г
Раки отварные/жареные
540
руб.
Выберите вариант приготовления
Отварные
Жареные
Цена за 100г
Гренки с икрой из овощей на углях
520
руб.
330г
Жаренный камамбер в золе
940
руб.
200г
Жаренная скаморция с острыми томатами
710
руб.
195г
Креветки отварные
970
руб.
270г
Креветки жареные в пасте том-ям
990
руб.
390г
Сырные палочки с кофейно-клюквенным соусом
460
руб.
170г
Кольца кольмара
670
руб.
190 г
Хрустящие свиные ушки
440
руб.
180 г
Клешни краба
890
руб.
100 г
Суп из бычьих хвостов
390 г
480
руб.
Солянка в азиатском стиле
400 г
480
руб.
Борщ с копченой говядиной
400 г
460
руб.
Финская уха
340 г
830
руб.
Крем-суп из тыквы с копченым бараньим салом
400 г
460
руб.
Закрыть
Суп из бычьих хвостов
480
руб.
390 г
Солянка в азиатском стиле
480
руб.
400 г
Борщ с копченой говядиной
460
руб.
и трюфельной сметаной
Финская уха
830
руб.
с печеным картофелем
Крем-суп из тыквы с копченым бараньим салом
460
руб.
400 г
Гурмэ
390 г
740
руб.
Пряные с сыром
360 г
740
руб.
Закрыть
Гурмэ
740
руб.
390 г
Пряные с сыром
740
руб.
360 г
Нью-Йорк
100 г
640
руб.
Выберите степень прожарки
Medium Well
Well Done
Трайтип
100 г
340
руб.
Выберите степень прожарки
Medium Well
Well Done
Рибай
100 г
760
руб.
Выберите степень прожарки
Medium Well
Well Done
Ти-Бон
100 г
610
руб.
Денвер
100 г
490
руб.
Филе миньон
100 г
680
руб.
Скёрт Мачете
100 г
380
руб.
Томагавк
100 г
540
руб.
Вагю рибай
100 г
4200
руб.
Стейк Мясника
100 г
260
руб.
Фланк
100 г
320
руб.
Шатобриан
100 г
1100
руб.
Рибай Вагю (Россия)
100 г
1900
руб.
Закрыть
Нью-Йорк
640
руб.
Выберите степень прожарки
Medium Well
Well Done
100 г
Трайтип
340
руб.
Выберите степень прожарки
Medium Well
Well Done
100 г
Рибай
760
руб.
Выберите степень прожарки
Medium Well
Well Done
100 г
Ти-Бон
610
руб.
100 г
Денвер
490
руб.
100 г
Филе миньон
680
руб.
100 г
Скёрт Мачете
380
руб.
100 г
Томагавк
540
руб.
100 г
Вагю рибай
4200
руб.
100 г
Стейк Мясника
260
руб.
100 г
Фланк
320
руб.
100 г
Шатобриан
1100
руб.
100 г
Рибай Вагю (Россия)
1900
руб.
100 г
Брискет из мраморной говядины
340 гр
1080
руб.
Телячьи щеки с трюфельным пюре
420 гр
980
руб.
Пельмени из говядины Black Angus
400 гр
580
руб.
Томленое говяжье ребро в соусе "Ворчестер"
410 гр
1740
руб.
Утиная грудка с пюре из тыквы
320 гр
920
руб.
Филе индейки с соте из молодого шпината
220 гр
620
руб.
Свиные ребра по-сычуански с вяленой грушей
335 гр
890
руб.
Бок бычка Блек Ангус белой глазури
250 гр
1240
руб.
Котлеты с рапаном и курицей
420 гр
1080
руб.
Жареный цыпленок на углях с мясными баклажанами
410 гр
1080
руб.
Ассадо шашлык из стриплойна
180 гр
1380
руб.
Стейк из лосося
300 гр
1420
руб.
Стейк из тунца с фасолью
280 гр
1220
руб.
Треска конфи со сливочным мисо и хрустящими кабачками
390 гр
1080
руб.
Вырезка Black & Red с пюре из пармезана
350 гр
1580
руб.
Джек
520 гр
1640
руб.
Закрыть
Брискет из мраморной говядины
1080
руб.
340 гр
Телячьи щеки с трюфельным пюре
980
руб.
420 гр
Пельмени из говядины Black Angus
580
руб.
400 гр
Томленое говяжье ребро в соусе "Ворчестер"
1740
руб.
410 гр
Утиная грудка с пюре из тыквы
920
руб.
320 гр
Филе индейки с соте из молодого шпината
620
руб.
И кедровые орехи
Свиные ребра по-сычуански с вяленой грушей
890
руб.
335 гр
Бок бычка Блек Ангус белой глазури
1240
руб.
250 гр
Котлеты с рапаном и курицей
1080
руб.
420 гр
Жареный цыпленок на углях с мясными баклажанами
1080
руб.
410 гр
Ассадо шашлык из стриплойна
1380
руб.
180 гр
Стейк из лосося
1420
руб.
300 гр
Стейк из тунца с фасолью
1220
руб.
280 гр
Треска конфи со сливочным мисо и хрустящими кабачками
1080
руб.
390 гр
Вырезка Black & Red с пюре из пармезана
1580
руб.
350 гр
Джек
1640
руб.
Стейк из тонкого края мраморной говядины (стриплойн), подаётся с печёным картофелем, сметанным соусом, маринованными овощами и соусом джек.
Трюфельный
377 г
880
руб.
Сэндвич с пастрами и томленой грушей
257 г
880
руб.
Релиш
420 г
880
руб.
Бургер Блек Ангус с рваной говядиной
340 г
880
руб.
Закрыть
Трюфельный
880
руб.
377 г
Сэндвич с пастрами и томленой грушей
880
руб.
257 г
Релиш
880
руб.
420 г
Бургер Блек Ангус с рваной говядиной
880
руб.
340 г
Овощи на гриле
120 г
330
руб.
Картофельное пюре
170 г
220
руб.
Запеченный картофель черри
140 г
220
руб.
Кенийская фасоль
120 г
320
руб.
Картофель фри
120 г
220
руб.
Брокколи
120 г
220
руб.
Птитим
150 г
220
руб.
Хлебная корзина
150\30 г
260
руб.
Закрыть
Овощи на гриле
330
руб.
120 г
Картофельное пюре
220
руб.
170 г
Запеченный картофель черри
220
руб.
Чеснок, зелень
Кенийская фасоль
320
руб.
120 г
Картофель фри
220
руб.
120 г
Брокколи
220
руб.
120 г
Птитим
220
руб.
150 г
Хлебная корзина
260
руб.
Ассорти фирменных булочек
Шоколадный тарт с соленой карамелью
170 г
520
руб.
Чизкейк
140 г
520
руб.
Не медовик
210 г
520
руб.
Эстерхази
152 г
520
руб.
Мороженое в ассортименте
50 г / 1 шар.
170
руб.
Заказать
Сорбет в ассортименте
50 г / 1 шар.
170
руб.
Заказать
Мёд домашний
50 г
170
руб.
Варенье
50 г
170
руб.
Фруктовая тарелка
375 г
450
руб.
Закрыть
Шоколадный тарт с соленой карамелью
520
руб.
170 г
Чизкейк
520
руб.
С бальзамической клубникой
Не медовик
520
руб.
С бальзамической клубникой
Эстерхази
520
руб.
152 г
Мороженое в ассортименте
170
руб.
50 г / 1 шар.
Сорбет в ассортименте
170
руб.
50 г / 1 шар.
Мёд домашний
170
руб.
50 г
Варенье
170
руб.
в ассортименте
Фруктовая тарелка
450
руб.
375 г
Соусы в ассортименте
35 г
120
руб.
Выберите соус:
Винный
Перечный
Грибной
Роно
Сальса кисло-сладкая
Томатно-ароматный
Блю чиз
Сырный
Тар-тар
Ежевично - можжевеловый
Закрыть
Соусы в ассортименте
120
руб.
Выберите соус:
Винный
Перечный
Грибной
Роно
Сальса кисло-сладкая
Томатно-ароматный
Блю чиз
Сырный
Тар-тар
Ежевично - можжевеловый
винный / перечный / барбекю / грибной / Роно / Сальса кисло-сладкая / Томатно-ароматный / Блю чиз / Сырный / Тар-тар / Ежевично - можжевеловый - 120 руб.