Кухня
Позвонить
Контент размещенный на сайте BlackAngus доступен только лицам с 18 лет
Да мне 18
Мне нет 18
Ресторан Гамбринус
С собой
Меню Акции
Подарочная карта Новости Адрес
+7 (499) 113 00 01
м. Маяковская, 1-я Тверская-Ямская, 16/23
ПН-ПТ 11:00 до 24:00
СБ-ВС 12:00 до 24:00
+7 (499) 113 00 01
info@blackangus.rest
С собой
Меню Акции Подарочная карта Новости Адрес
+7 (499) 113 00 01
Ресторан Гамбринус
Black Angus

Меню стейк-хауса "Black Angus"

Кухня
Бар
Деловой обед
Детское меню
Летнее меню
- Скидка на самовывоз - 30%
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Фирменные колбаски
Хоспер
Горячие блюда
Бургеры
Блюда на компанию
Десерты
Гарниры
Соусы

Карпаччо из мраморной говядины
114 г
693 ₽ 990 ₽
шт
Мясное плато
260/50 г
1 218 ₽ 1 740 ₽
шт
Тартар из говядины
100/60/10 г
518 ₽ 740 ₽
шт
Тартар из лосося
80/90 г
672 ₽ 960 ₽
шт
Лопата с камчатским крабом
200 г
672 ₽ 960 ₽
шт
Лопата с пастрами
230 г
644 ₽ 920 ₽
шт
Солонина к водке
85/70/20 г
406 ₽ 580 ₽
шт
Лосось собственного копчения
100/50/30 г
742 ₽ 1 060 ₽
шт
Мурманский гребешок с соусом вафу
180 г
623 ₽ 890 ₽
шт
Паштет из фуагра и утиной грудки
80/40/16/7 г
574 ₽ 820 ₽
шт
Сыр на бочке
180/60/40/36 г
1 064 ₽ 1 520 ₽
шт
Соленья долгожителей
440 г
588 ₽ 840 ₽
шт
Татаки из говядины
86/70 г
406 ₽ 580 ₽
шт
Джерки собственного производства
30/30/40/4 г
658 ₽ 940 ₽
шт
Селёдочка
100/60/10 г
308 ₽ 440 ₽
шт
Антипасти
440 г
1 372 ₽ 1 960 ₽
шт
Хумус из семян подсолнуха
80/20 г
336 ₽ 480 ₽
шт
Форшмак
75/65 г
336 ₽ 480 ₽
шт
Салат с козьим сыром
220 г
574 ₽ 820 ₽
шт
Салат с перечной говядиной
280 г
672 ₽ 960 ₽
шт
Буратта с сезонным фруктом
125/125 г
637 ₽ 910 ₽
шт
Цезарь с курицей
250 г
504 ₽ 720 ₽
шт
Цезарь с креветками
235 г
574 ₽ 820 ₽
шт
Салат из копченой свеклы, груши и горгонзолы
240 г
476 ₽ 680 ₽
шт
Салат из свежих овощей
260 г
392 ₽ 560 ₽
шт
Оливье с пастрами
225 г
574 ₽ 820 ₽
шт
Салат Блэк Ангус
150/150 г
728 ₽ 1 040 ₽
шт
Салат с ростбифом
290 г
728 ₽ 1 040 ₽
шт
Креветки с манго и авокадо
200 г
826 ₽ 1 180 ₽
шт
Куриные крылья с BBQ
250/80/7 г
392 ₽ 560 ₽
шт
Мидии с сыром блю-чиз и перцем
310/40 г
623 ₽ 890 ₽
шт
Раки отварные/жареные
100г
  • вареные
  • жареные
640 ₽
шт
Гренки с икрой из рататуя
260/55 г
364 ₽ 520 ₽
шт
Жаренный камамбер в золе
125/35/30 г
714 ₽ 1 020 ₽
шт
Магаданские креветки отварные
170/60/40 г
784 ₽ 1 120 ₽
шт
Магаданские креветки на льду
230/52 г
970 ₽
шт
Магаданские креветки жареные в пасте том-ям
220/110 г
798 ₽ 1 140 ₽
шт
Сырные палочки с кофейно-клюквенным соусом
130/40 г
364 ₽ 520 ₽
шт
Кольца кольмара
140/30/20 г
469 ₽ 670 ₽
шт
Хрустящие свиные ушки
170/10 г
343 ₽ 490 ₽
шт
Клешни краба
100 г
760 ₽
шт
Борщ
320/30/10 г
364 ₽ 520 ₽
шт
Уха
380 г
616 ₽ 880 ₽
шт
Крем-суп из нута
300/80/50 г
644 ₽ 920 ₽
шт
Чаудер
290 г
476 ₽ 680 ₽
шт
Гурмэ
190/100/50/50/30/5 г
553 ₽ 790 ₽
шт
Пряные с сыром
190/100/50/50/30/5 г
553 ₽ 790 ₽
шт
Морское плато
530/80/50/40 г
4 123 ₽ 5 890 ₽
шт
Мясное ассорти
1300/400/100 г
5 243 ₽ 7 490 ₽
шт
Брискет из мраморной говядины
160/60/40/30/30 гр
784 ₽ 1 120 ₽
шт
Телячьи щеки с трюфельным пюре
220/160 гр
728 ₽ 1 040 ₽
шт
Пельмени из говядины Black Angus
310/40/5 гр
532 ₽ 760 ₽
шт
Томленое говяжье ребро в соусе "Ворчестер"
340/70 гр
1 386 ₽ 1 980 ₽
шт
Филе индейки с соте из молодого шпината
116/104 гр
504 ₽ 720 ₽
шт
Свиные ребра по-сычуански с вяленой грушей
300/35 гр
623 ₽ 890 ₽
шт
Стейк из тунца со спаржей
170/80/30 гр
924 ₽ 1 320 ₽
шт
Джек
160/150100/50 г
1 218 ₽ 1 740 ₽
шт
Цыплёнок с грушевым салатом
190/30 гр
434 ₽ 620 ₽
шт
Котлеты из краба
140/60/10 гр
672 ₽ 960 ₽
шт
Каре из оленины с муссом из пастернака
160/60/40 гр
1 393 ₽ 1 990 ₽
шт
Каре телёнка
150/100/70/30 гр
1 218 ₽ 1 740 ₽
шт
Велингтон из оленьей вырезки
300/50 гр
1 246 ₽ 1 780 ₽
шт
Овощи на гриле
150 г
231 ₽ 330 ₽
шт
Картофельное пюре
170 г
154 ₽ 220 ₽
шт
Спаржа
100 г
336 ₽ 480 ₽
шт
Запеченный картофель черри
140 г
154 ₽ 220 ₽
шт
Кенийская фасоль
120 г
224 ₽ 320 ₽
шт
Картофель фри
120 г
154 ₽ 220 ₽
шт
Хлебная корзина
150\30 г
203 ₽ 290 ₽
шт
Шоколадный тарт с соленой карамелью
170 г
406 ₽ 580 ₽
шт
Чизкейк с ягодами
180 г
434 ₽ 620 ₽
шт
Яблочный пирог
180 г
406 ₽ 580 ₽
шт
Манговый мусс
154 г
511 ₽ 730 ₽
шт
Кокосовый
150 г
434 ₽ 620 ₽
шт
Мёд домашний
50 г
119 ₽ 170 ₽
шт
Варенье
50 г
119 ₽ 170 ₽
шт
Фруктовая тарелка
370 г
315 ₽ 450 ₽
шт
Соусы в ассортименте
35 г
98 ₽ 140 ₽
шт
Каре ягненка
300 г
  • Medium Well
  • Well Done
2016 ₽ 2880 ₽
шт
Нью-Йорк
100 г
  • Medium Well
  • Well Done
518 ₽ 740 ₽
шт
Трай-тип
100 г
  • Medium Well
  • Well Done
308 ₽ 440 ₽
шт
Рибай
300 г
  • Medium Well
  • Well Done
658 ₽ 940 ₽
г
Ти-Бон
100 г
1036 ₽ 1480 ₽
шт
Денвер
100 г
434 ₽ 620 ₽
шт
Филе-миньон
100 г
672 ₽ 960 ₽
шт
Скёрт Мачете
100 г
357 ₽ 510 ₽
шт
Томагавк
100 г
406 ₽ 580 ₽
шт
Вагю рибай (Япония)
100 г
3 920 ₽ 5 600 ₽
шт
Стейк Мясника
100 г
238 ₽ 340 ₽
шт
Фланк
100 г
294 ₽ 420 ₽
шт
Шатобриан
100 г
1 190 ₽ 1 700 ₽
шт
Рибай Вагю (Россия)
100 г
1 540 ₽ 2 200 ₽
шт
Стейк из кабана
100 г
378 ₽ 540 ₽
шт
Стейк из оленя
100 г
672 ₽ 960 ₽
шт
Стейк из лосося
100 г
504 ₽ 720 ₽
шт
Стейк из палтуса
100 г
504 ₽ 720 ₽
шт
Мачете (в маринаде)
100 г
364 ₽ 520 ₽
шт
Денвер (в маринаде)
100 г
462 ₽ 660 ₽
шт
Стейк Мясника (в маринаде)
100 г
273 ₽ 390 ₽
шт
Бургер из оленины
300 г
693 ₽ 990 ₽
шт
Блэк Ангус с соусом релиш
420 г
693 ₽ 990 ₽
шт
Бургер с рваной говядиной
380 г
693 ₽ 990 ₽
шт