Меню стейк-хауса «Блэк Ангус» в Москве
Black Angus календарь Забронировать Black Angus меню Меню Black Angus скидки Акции Black Angus местонахождение Контакты

Самовывоз из ресторана BlackAngus

- Скидка на заказ с собой - 30%
- Предварительный заказ с 10 до 22:45 часов
- График работы самовывоза с 12 до 23 часов
Состав: Говядина, соус, груша пьяная, лук карамелезировнный, масло оливковое, пармезан, орех кедровый, микс салатов, зернистая горчица, соус «Карпачо»
890 руб.
150 г
Состав: Спьяната Калабра, Коппа, Фуэт с инжиром, Тартюффо, Спьяната, Пиканте, Пармская ветчина, Маслины и Оливки гигант и Розмарин
1 280 руб.
150 г
Состав: Подвяленная говядина, Сырный мусс, Острый мусс из копчёного сыра, каперсы, репчатый лук, соус ворчеcтер
840 руб.
100/60/10 г
Состав: Мясо камчатского краба, хлеб цельнозерновой, икра щуки, Микс салатов, Соус Шрирача, зеленое масло, куриное яйцо, апельсин, сливочное масло, майонез, черный перец
990 руб.
170 г
Состав: Хлеб со льном, авторский соус, микс салата, перец болгарский запеченный, говядина пастрами, лук жемчужный маринованный, горчица зернистая, пудра из маслин
890 руб.
180 г
Состав: Стриплойн, джем из соленых огурцов, лук красный, масло растительное,хрен, хлебцы круазетт
520 руб.
175 г
Состав: Лосось, апельсиновое масло, хлеб со льном
1 160 руб.
100/50/30 г
Состав: Сыр овечий, сыр пармезан, сыр камамбер, сыр таледжио, сыр с пажитником, сыр блю чиз, мед , грецкие орехи, вяленая груша, джем арбузный, мята
1 120 руб.
210/60 г
Состав: Бамия, помидоры соленые, огурцы соленые, перец соленый, черемша, бутень, синдрик, капуста квашенная, амброзия из клюквы, чеснок маринованный
720 руб.
440 г
Состав: Стриплойн, грибы шиитаке, соус шитаке, кунжут, кинза
560 руб.
160 г
Состав: Скумбрия слабосоленая, картофель мини, артишок, оливки Каламата, чеснок
640 руб.
80/110 г
Состав: Стейк Стриплоин маринованный, микс салат, помидоры, кабачок, перец болгарский, заправка на стейк салат
1 160 руб.
290 г
Состав: Перечная говядина, хрустящий сыр, фасоль, малосольные огурцы, помидоры, шпинат, соус Кимчи, соус «Свит чили», соевый, Ворчестер, Мирин, мед, стручковый острый перец, кунжутное масло, сок лайма
880 руб.
290 г
Состав: Куриное филе, Салат Романо, Айсберг, сыр Пармезан, соус Цезарь, яйцо перепелиное, помидоры Черри, гренки
720 руб.
190 г
Состав: Креветки, салат Романо, Айсберг, сыр Пармезан, соус Цезарь, яйцо перепелиное, помидоры Черри, гренки
870 руб.
190 г
Состав: Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, красный лук, укроп, петрушка, базилик, черный перец, морская соль, оливковое масло
590 руб.
300 г
Состав: Пастрами, перепелиное яйцо, икра «Тобико», картофель, морковь, зеленый горошек, соленые огурцы, свекольный майонез
720 руб.
210 г
Состав: Мариноварнные куриные крылья, соус собственного приготовления
580 руб.
260/40 г
Состав: Мидии, белое вино, соус Блю чиз, петрушка, цельнозерновой хлеб
1 080 руб.
310/40 г
Состав: Бородинский хлеб, сыр Пармезан, чесночное масло, соус Сырный ,соус Чесночный
400 руб.
260/55 г
Состав: Креветки, соус Аврора, лимон
1 280 руб.
250/50/30 г
Состав: Креветки, соус Том Ям, томаты, лимон, кинза
1 380 руб.
250/110 г
Состав: Сырные палочки, соус на выбор брусничный или абрикосовый чатни
440 руб.
130/40 г
Состав: Кольца кальмара, панировочные сухари Панко, соус Аврора, лимон
640 руб.
160/30/20 г
Состав: Копченые свиные уши, соус Кисло-сладкий, перец чили, зеленый лук
440 руб.
170/10 г
Состав: Клешни краба, лимон, петрушка, сливочное масло
580 руб.
100 г
Состав: Говяжий бульон, говядина отварная, свекла, капуста, картофель, морковь, лук, сметана, чеснок
560 руб.
320/30 г
Состав: Рыбный бульон, сёмга, судак, треска, картофель, морковь, укроп
820 руб.
320 г
Состав: Утиная грудка (подкопченная), бекон, лук порей, лук фри, пудра из маслин, яйцо пашот
560 руб.
340 г
Состав: Куриный бульон, тигровые креветки, кальмары, мидии, бекон, картофель, сельдерей, порей, зелёное масло, сливки, сливочное масло, растительное масло
860 руб.
280 г
Состав: Кальмары, щупальца кальмара, дорадо, морской гребешок, тигровые креветки, соус Кимчи
3 990 руб.
450/50/30 г
Состав: Котлета из оленины, яблоки, сыр Чеддер, красный маринованный лук, салат Айсберг, устричный майонез, соус Брусничный с кофе
  • Бургер из оленины прожарка Medium
  • Бургер из оленины прожарка Medium Rare
  • Бургер из оленины прожарка Medium Well
  • Бургер из оленины прожарка Rare
  • Бургер из оленины прожарка Well Done
1 160 руб.
Состав: Котлета из мраморной говядины с добавлением сыра Моцарелла, сыр Чеддер, бекон, карамелизованный лук, салат Романо, помидоры, соус Релиш
  • Бургер Black Angus прожарка Medium
  • Бургер Black Angus прожарка Medium Rare
  • Бургер Black Angus прожарка Medium Well
  • Бургер Black Angus прожарка Rare
  • Бургер Black Angus прожарка Well Done
1 060 руб.
Состав: Куриное бедро, сыр Гауда, Чесночный соус или Томатный соус, красный лук, лаваш, укроп
560 руб.
190/40/40 г
Состав: Свинина, чесночный или томатный соус, красный лук, укроп, лаваш
780 руб.
190/40/40 г
Состав: Свиная корейка на кости, красный лук, лаваш, чесночное масло
680 руб.
290/40/40 г
Состав: Фарш из говядины, зелень, сметана, сливочное масло, лук фри
740 руб.
310/40 гр
Состав: Филе индейки, шпинат, кедровый орех, вяленые томаты, ароматное масло, кресс-салат Сакура
860 руб.
130/80 гр
Состав: Свиные ребра, паста Хойсин, соус Синг сонг, аджика, соевый соус, кешью, салат из груши
940 руб.
300/35 гр
Состав: Говядина Стриплоин, соус Джек, печеный картофель, томат Черри, острый стручковый перец, чеснок, розмарин, соевый соус
1 660 руб.
160/180/100/50 г
Состав: Котлеты из краба, соус, икра Тобико, икра палтуса, укроп, масло зелёное, микрозелень
880 руб.
210 гр
Состав: Вырезка оленя, бекон, грибная паста, тесто слоёное, розмарин свежий, соус Кедровый
1 720 руб.
270/30 гр
Состав: Лосось, соль морская крупная, зеленая соль, розовый перец, тимьян
1 640 руб.
200 г
Состав: Палтус, морская соль, розовый перец
1 640 руб.
200 г
Состав: Говядина вырезка, лук репчатый, шампиньоны, огурцы соленые, масло растительное, соль, перец молотый черный, сливки, горчица зернистая, каперсы, картофель запечееный с сыром пармезан
1 060 руб.
140/210 гр
Состав: Кабачок, баклажан, болгарский перец, кукуруза, шампиньоны, чесночное масло, зелень
300 руб.
150 г
Состав: картофель, молоко, сливки, сливочное масло, зелень
300 руб.
170 г
Состав: Картофель мини, чесночное масло, кинза, копченая соль
300 руб.
140 г
Состав: Стручковая фасоль, чесночное масло
300 руб.
120 г
Состав: Картофель фри, соль
300 руб.
120 г
  • Барбекю
  • Блек Ангус
  • Блю чиз
  • Винный
  • Грибной
  • Ежевично-можжевеловый
  • Перечный
  • Сырный
  • Тар-тар
  • Томатно-ароматный
Состав: Горький шоколад, сливки,сахар, сливки, сливочное масло, соль, пшеничная мука, какао, сливочное масло, куриное яйцо, сахар, лепестки миндаля
680 руб.
170 гр
Состав: Мука пшеничная, мука миндальная, имбирь, корица, лайм, сыр Креметте, сыр Маскарпоне, масло сливочное, мед, карамельный соус, ванильное мороженое
680 руб.
150 г
Состав: Сыр Креметте, фисташковая паста, яйцо куриное, сливки, крахмал, сахар, малина, молоко, молочный шоколад, сахарная вата
680 руб.
160 г
Состав: Ванильный бисквит, хустящий слой из белого шоколада, клюквенный мармелад, кокосовая стружка
680 руб.
190 г
Состав: Апельсин, ананас, груша, киви, яблоко, виноград, физалис, мята
720 руб.
370 г
  • Нью-Йорк 250 гр. прожарка Medium
  • Нью-Йорк 250 гр. прожарка Medium Rare
  • Нью-Йорк 250 гр. прожарка Medium Well
  • Нью-Йорк 250 гр. прожарка Rare
  • Нью-Йорк 250 гр. прожарка Well Done
  • Нью-Йорк 400 гр. прожарка Medium
  • Нью-Йорк 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Нью-Йорк 400 гр. прожарка Medium Well
  • Нью-Йорк 400 гр. прожарка Rare
  • Нью-Йорк 400 гр. прожарка Well Done
  • Рибай 250 гр. прожарка Medium
  • Рибай 250 гр. прожарка Medium Rare
  • Рибай 250 гр. прожарка Medium Well
  • Рибай 250 гр. прожарка Rare
  • Рибай 250 гр. прожарка Well Done
  • Рибай 400 гр. прожарка Medium
  • Рибай 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Рибай 400 гр. прожарка Medium Well
  • Рибай 400 гр. прожарка Rare
  • Рибай 400 гр. прожарка Well Done
  • Рибай Чойс 250 гр. прожарка Medium
  • Рибай Чойс 250 гр. прожарка Medium Rare
  • Рибай Чойс 250 гр. прожарка Medium Well
  • Рибай Чойс 250 гр. прожарка Rare
  • Рибай Чойс 250 гр. прожарка Well Done
  • Рибай Чойс 400 гр. прожарка Medium
  • Рибай Чойс 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Рибай Чойс 400 гр. прожарка Medium Well
  • Рибай Чойс 400 гр. прожарка Rare
  • Рибай Чойс 400 гр. прожарка Well Done
1 850 руб.
  • Вагю(Япония) 300 гр. прожарка Medium
  • Вагю(Япония) 300 гр. прожарка Medium Rare
  • Вагю(Япония) 300 гр. прожарка Medium Well
  • Вагю(Япония) 300 гр. прожарка Rare
  • Вагю(Япония) 300 гр. прожарка Well Done
  • Вагю(Япония) 400 гр. прожарка Medium
  • Вагю(Япония) 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Вагю(Япония) 400 гр. прожарка Medium Well
  • Вагю(Япония) 400 гр. прожарка Rare
  • Вагю(Япония) 400 гр. прожарка Well Done
15 600 руб.
  • Ти-Бон прожарка Medium
  • Ти-Бон прожарка Medium Rare
  • Ти-Бон прожарка Medium Well
  • Ти-Бон прожарка Rare
  • Ти-Бон прожарка Well Done
5 220 руб.
  • Ковбой 700 гр. прожарка Medium
  • Ковбой 700 гр. прожарка Medium Rare
  • Ковбой 700 гр. прожарка Medium Well
  • Ковбой 700 гр. прожарка Rare
  • Ковбой 700 гр. прожарка Well Done
  • Ковбой 800 гр. прожарка Medium
  • Ковбой 800 гр. прожарка Medium Rare
  • Ковбой 800 гр. прожарка Medium Well
  • Ковбой 800 гр. прожарка Rare
  • Ковбой 800 гр. прожарка Well Done
6 840 руб.
  • Нью-Йорк Прайм 250 гр. прожарка Medium
  • Нью-Йорк Прайм 250 гр. прожарка Medium Rare
  • Нью-Йорк Прайм 250 гр. прожарка Medium Well
  • Нью-Йорк Прайм 250 гр. прожарка Rare
  • Нью-Йорк Прайм 250 гр. прожарка Well Done
  • Нью-Йорк Прайм 400 гр. прожарка Medium
  • Нью-Йорк Прайм 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Нью-Йорк Прайм 400 гр. прожарка Medium Well
  • Нью-Йорк Прайм 400 гр. прожарка Rare
  • Нью-Йорк Прайм 400 гр. прожарка Well Done
2 100 руб.
  • Портерхаус прожарка Medium
  • Портерхаус прожарка Medium Rare
  • Портерхаус прожарка Medium Well
  • Портерхаус прожарка Rare
  • Портерхаус прожарка Well Done
6 720 руб.
  • Рибай Праймбиф 250 гр. прожарка Medium
  • Рибай Праймбиф 250 гр. прожарка Medium Rare
  • Рибай Праймбиф 250 гр. прожарка Medium Well
  • Рибай Праймбиф 250 гр. прожарка Rare
  • Рибай Праймбиф 250 гр. прожарка Well Done
  • Рибай Праймбиф 400 гр. прожарка Medium
  • Рибай Праймбиф 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Рибай Праймбиф 400 гр. прожарка Medium Well
  • Рибай Праймбиф 400 гр. прожарка Rare
  • Рибай Праймбиф 400 гр. прожарка Well Done
2 480 руб.
  • Клаб стейк прожарка Medium
  • Клаб стейк прожарка Medium Rare
  • Клаб стейк прожарка Medium Well
  • Клаб стейк прожарка Rare
  • Клаб стейк прожарка Well Done
3 360 руб.
  • Филе-миньон Чойс 250 гр. прожарка Medium
  • Филе-миньон Чойс 250 гр. прожарка Medium Rare
  • Филе-миньон Чойс 250 гр. прожарка Medium Well
  • Филе-миньон Чойс 250 гр. прожарка Rare
  • Филе-миньон Чойс 250 гр. прожарка Well Done
  • Филе-миньон Чойс 350 гр. прожарка Medium
  • Филе-миньон Чойс 350 гр. прожарка Medium Rare
  • Филе-миньон Чойс 350 гр. прожарка Medium Well
  • Филе-миньон Чойс 350 гр. прожарка Rare
  • Филе-миньон Чойс 350 гр. прожарка Well Done
2 480 руб.
  • Нью-Йорк Чойс 250 гр. прожарка Medium
  • Нью-Йорк Чойс 250 гр. прожарка Medium Rare
  • Нью-Йорк Чойс 250 гр. прожарка Medium Well
  • Нью-Йорк Чойс 250 гр. прожарка Rare
  • Нью-Йорк Чойс 250 гр. прожарка Well Done
  • Нью-Йорк Чойс 400 гр. прожарка Medium
  • Нью-Йорк Чойс 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Нью-Йорк Чойс 400 гр. прожарка Medium Well
  • Нью-Йорк Чойс 400 гр. прожарка Rare
  • Нью-Йорк Чойс 400 гр. прожарка Well Done
1 740 руб.
  • Мачете прожарка Medium
  • Мачете прожарка Medium Rare
  • Мачете прожарка Medium Well
  • Мачете прожарка Rare
  • Мачете прожарка Well Done
1 550 руб.
  • Каре оленя 350 гр. прожарка Medium
  • Каре оленя 350 гр. прожарка Medium Rare
  • Каре оленя 350 гр. прожарка Medium Well
  • Каре оленя 350 гр. прожарка Rare
  • Каре оленя 350 гр. прожарка Well Done
  • Каре оленя 400 гр. прожарка Medium
  • Каре оленя 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Каре оленя 400 гр. прожарка Medium Well
  • Каре оленя 400 гр. прожарка Rare
  • Каре оленя 400 гр. прожарка Well Done
3 360 руб.
  • Стейк из оленя 250 гр. прожарка Medium
  • Стейк из оленя 250 гр. прожарка Medium Rare
  • Стейк из оленя 250 гр. прожарка Medium Well
  • Стейк из оленя 250 гр. прожарка Rare
  • Стейк из оленя 250 гр. прожарка Well Done
  • Стейк из оленя 400 гр. прожарка Medium
  • Стейк из оленя 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Стейк из оленя 400 гр. прожарка Medium Well
  • Стейк из оленя 400 гр. прожарка Rare
  • Стейк из оленя 400 гр. прожарка Well Done
4 320 руб.
  • Каре барашка 300 гр. прожарка Medium
  • Каре барашка 300 гр. прожарка Medium Rare
  • Каре барашка 300 гр. прожарка Medium Well
  • Каре барашка 300 гр. прожарка Rare
  • Каре барашка 300 гр. прожарка Well Done
  • Каре барашка 400 гр. прожарка Medium
  • Каре барашка 400 гр. прожарка Medium Rare
  • Каре барашка 400 гр. прожарка Medium Well
  • Каре барашка 400 гр. прожарка Rare
  • Каре барашка 400 гр. прожарка Well Done
2 760 руб.

Основа меню мясного ресторана Black Angus в Москве — это сочные, тающие во рту, невероятно вкусные стейки. Здесь вы всегда можете насладиться идеально приготовленным рибаем, стриплойном, томагавком, тибоном или филе-миньон. Если вы только начинаете знакомство с мраморной говядиной, приготовленной на огне, официант поможет выбрать блюдо по вкусу и правильную прожарку — от Raw с кровью до розового мяса Medium и полностью готового Well Done.

Что в меню ресторана, кроме стейков?

Холодные и горячие закуски, бургеры по классическим и фирменным рецептам составят пару изысканным напиткам из барной карты и сделают начало вечера особенно приятным. Собираетесь с друзьями провести время за бокалом пенного? Выбирайте наши большие блюда на компанию, чтобы попробовать разные закуски.

К нежному мясу отборных бычков породы Black Angus предлагаем свежие и аппетитные гарниры из картофеля, спаржи, овощей с дымком. Не забудьте про соусы, которые идеально дополняют вкус горячего.

Вы не едите мясо, но хотите встретиться с друзьями в приятном месте с отличной кухней? Сегодня захотелось отдохнуть от говядины и попробовать что-то другое? В меню стейк-хауса представлены блюда на любой вкус: мясные, вегетарианские, из птицы, рыбы и морепродуктов.

Планируете деловой обед или встречу с бизнес-партнером во время рабочего дня? Для полноценного ланча рекомендуем супы и сытные горячие блюда. Хотите зайти на обед в выходной день во время семейной прогулки? Предлагаем специальный стол для наших маленьких гостей, которые еще не готовы пробовать стейки.

Завершите обед или ужин на сладкой ноте. В меню стейк-хауса вы найдете аппетитные тарты, муссовые десерты, фрукты, сорбеты и мороженое.

Как мы готовим?

Хоспер — это специальная технология приготовления, которая сочетает принципы традиционного костра и современного гриля. Каждый наш стейк готовится на открытом огне. Настоящий древесный уголь придает блюду уникальный дымный привкус и делает мясо особенно мягким. На нашей кухне установлено оборудование испанского бренда Josper, лидера в сегменте закрытых угольных печей во всем мире.

Повара стейк-хауса — истинные мастера своего дела. Они с любовью отбирают лучшие куски говядины, чтобы любое блюдо в меню, независимо от цены, было настоящим произведением искусства. Мы уделяем внимание каждой детали, от маринования до момента подачи на стол.

Все продукты закупаем на фермах и у проверенных поставщиков. Так мы гарантируем свежесть, выразительный естественный вкус и правильный состав блюд. Повара готовят с натуральными специями без использования искусственных красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса.

Пробуйте разные блюда из меню ресторана. Вы убедитесь в том, что каждый стейк, приготовленный на хоспере, имеет свой неповторимый характер. Мясо приобретает нежную текстуру, сочность и глубокий аромат, который раскрывается уже с первого кусочка.

Меню стейк-хауса со скидкой

Устраиваете дома вечеринку со стейк-меню? Планируете пикник в приятной компании или романтический ужин с любимым человеком? Не тратьте время на кухне, а уделите его более важным и интересным делам. Закажите любые блюда с собой и наслаждайтесь едой ресторанного уровня в любом месте Москвы.

Повара приготовят свежее мясо, закуски, салаты точно ко времени. Мы аккуратно упакуем каждое блюдо в индивидуальный контейнер, чтобы сохранить его свежим и горячим. В назначенный час приезжайте в мясной ресторан за своим заказом и получите скидку 30 % от цены в меню.

Забронируйте столик для романтического вечера или дружеской встречи

Еда всегда вкуснее, когда пробуешь ее в приятной компании. Выберите время и забронируйте столик на сайте или по телефону. К еде предложим хороший выбор вин, пива, крепких напитков и авторских коктейлей. Вас ждет приятный интерьер, деликатный сервис, красивая сервировка и великолепный вкус свежеприготовленных блюд. Выбирайте подходящую зону в основном зале либо vip-комнату, если планируете праздник или приватную вечеринку в компании до 15 человек.

Ваш визит в ресторан Black Angus станет настоящим кулинарным путешествием, а каждое заказанное блюдо из меню стейк-хауса запомнится надолго.